Garantir une matière première saine

La culture des plantes médicinales chez Weleda est pratiquée sur deux sites situés dans le sud de l’Alsace : un jardin au sol argilo-calcaire en plaine et un terrain sur un versant montagneux au sol siliceux. Elle est effectuée selon les méthodes de la bio-dynamie, sans recours à des engrais chimiques ni à des produits phytosanitaires.

Pour obtenir des plantes médicinales, il faut se rapprocher le plus possible des conditions naturelles de la plante sauvage, afin de conserver son potentiel thérapeutique et sa concentration en principes actifs. Différents apports naturels permettent d’améliorer la qualité des sols :

- Apport de minéraux (ex : sable pour les plantes affectionnant des terrains secs et sablonneux : millepertuis, fraisier des bois…)

- Apport de compost naturel à différents dosages,

- Utilisation de préparations bio-dynamiques

- Travaux de cultures adaptés…

De plus, la culture d’espèces végétales – sur les parcelles non utilisées - enrichit les sols, en azote notamment, tout en les couvrant d’un tapis végétal entretenant la vie bactérienne : sont utilisées des légumineuses comme le trèfle violet, la vesce, la féverole, le pois, la phacélie, le sarrasin, le seigle…

Weleda produit sur ses terrains, ses propres semences nécessaires à la culture des plantes médicinales à partir de plantes sauvages.

Dans les jardins Weleda, des plantes médicinales très variées sont amenées à cohabiter. Côte à côte on trouvera l’aconit qui aime pousser « les pieds dans l’eau » et le sédum acre ou poivre des murailles qui affectionne les terrains secs et calcaires.

A la périphérie des jardins a été recréé un biotope naturel : des haies aux essences d’arbres très diversifiées permettent aux oiseaux et aux insectes de s’y reproduire.

Une centaine d’espèces végétales sont cultivées dans les jardins des Laboratoires Weleda.

Tout ou partie des plantes est récolté :

- le calendula, la camomille et le millepertuis sont utilisés entiers

- le raifort est utilisé pour ses feuilles

- la chélidoine pour ses racines

- la douce amère et l’onopordon pour leurs fleurs

La culture des plantes médicinales dans les jardins Weleda fait l’objet d’une recherche continue en vue d’en améliorer la qualité et d’enrichir un savoir-faire.